嬉嬉的鬼混日記

[嘉義]和平路-古早味包子、饅頭 ▎東門圓環 傳統的好滋味

老嘉義人都知道

好吃的包子饅頭都在民國路上

還有嘉義市民國路「麵食街」的稱號

但隨著嘉義眷村的拆遷

嬉嬉小時候的記憶包子饅頭味也消失了

在嘉義嘗試了多家包子店

找到這家古早味包子、饅頭

是小時候熟悉的包子味道耶!

也成為嬉嬉每次回嘉義老家幾乎都會光顧的小店

位於東門圓環附近的和平路上

沒有醒目的招牌店名

但默默的有一群擁護者

主要商品為包子與饅頭

價目表如上

雖然沒有明顯的招牌

也沒有店名

但是店家生意很好

有時候太晚來就買不到了!

店家於早上6點開始營業(星期天休息)

售完為止

鮮肉包11元

嬉嬉最為推薦

鮮肉包的包子皮Q軟

內餡肥瘦比例剛好

有著紮實的肉球餡

只有單純的豬肉與蔥花

調味也很合嬉嬉的口味

熱熱的包子一口咬下

超幸福的

紅豆花捲(素食)13元

紅豆花捲的麵皮吃起來像是饅頭的口感

越嚼越香

不過包的紅豆泥不多

(嬉嬉還是喜歡內餡多的)

只是點綴(其實我還是喜歡內餡多的)

主體是以老麵為基礎

綜合小饅頭30元

小饅頭是有帶小朋友光顧的家長必買品項之一

因為大小剛好

大略是小朋友的拳頭大

店家有賣三種口味的小饅頭:原味、芋頭、黑糖

綜合一份有15顆小饅頭

每種口味各三顆

猶豫不決的我，每種口味都想吃

所以都會選擇綜合口味

不過嬉嬉最推薦黑糖口味喔!

地址： 嘉義市東區和平路168號